Ingredientes porción 2
Crema 35% 200 ml
Leche 50ml
Azúcar 2 cucharadas
Azúcar vainillado 1 cucharadita
Gelatina 3 cucharadas soperas
Instrucciones de cocción 2 horas
1 Mezclar la nata, la leche, el azúcar y el azúcar vainillado y poner al fuego. Llevar a ebullición, removiendo hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
2 Diluir la gelatina con agua fría y dejar que se hinche durante unos minutos.
3 Retirar la nata del fuego y añadir poco a poco la gelatina, removiendo hasta que se disuelva.
4 Pasar por un colador, verter en los moldes y dejar en el frigorífico durante al menos 2 horas hasta que estén duros.
5 Vierte cualquier salsa dulce o mermelada que te guste.
Consejo para la receta ¡Buen provecho!
