Ingredientes porción 4
Tomates 3 piezas
Picatostes 2 tazas
Queso duro 50g
Salsa César al gusto
Lechuga iceberg 1 manojo
Filete de pollo 2 piezas
Huevo de gallina 4 piezas
Instrucciones de cocción 40 minutos
1 Hierve los huevos, trocéalos.
2 Picar la lechuga en trozos grandes. Puedes romperlo con las manos.
3 Rallar el queso con un rallador grueso.
4 Cortar los tomates en dados medianos.
5 Hervir los filetes de pollo. Después se saca del agua, se corta en rodajas, se sala y se fríe hasta que esté dorado.
6 Poner todo en una fuente adecuada y aliñar con el aliño. Si el pollo se sala lo suficiente durante el asado, no suele ser necesario salar la ensalada en sí.
7 Espolvorear el pan rallado justo antes de servir.
