Ingredientes porción 6
Harina de trigo 2 tazas
Azúcar de caña 1 taza
Café instantáneo 2 cucharaditas
Canela molida 1,5 cucharaditas
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
Leche 250ml
Huevo de gallina 1 pieza
Azúcar vainillado 1 cucharadita
Mantequilla 80g
Pizca de sal
Instrucciones de cocción 40 minutos
1 En un bol, mezclar el azúcar, la harina, la levadura en polvo, el café, la canela y la sal.
2 En otro bol, bate ligeramente el huevo con la mantequilla derretida, la leche y la vainilla.
3 Combinar las dos mezclas y mezclar bien.
4 Llenar los moldes hasta dos tercios con la masa y hornear durante 20-25 minutos a 190 grados hasta que estén tiernos, comprobando con un palillo.
