Ingredientes porción 5
Azúcar 1 taza
Aceite vegetal 3 cucharadas soperas
Manna grits 1 taza
Harina de trigo 1,5 tazas
Soda 1.2 cucharaditas
Nueces al gusto
Pasas al gusto
Fruta al gusto
Instrucciones de cocción 1 hora
1 Mezclar la sémola con el azúcar y verter sobre el agua tibia. Dejar en remojo durante 20 minutos.
2 A continuación, añadir el aceite vegetal, bicarbonato de sodio.
3 Añadir ahora la harina y amasar hasta obtener una masa de la consistencia de una crema agria espesa.
4 Añadir nueces, pasas sultanas o algo al gusto.
5 Verter la masa en el molde.
6 Meter en el horno precalentado a 220 grados durante 30-40 minutos. Cuando se haya enfriado, espolvorear con azúcar glas.
