Ingredientes porción 3
Tomates 2 piezas
Filete de pollo 3g
Basil 1 bundle
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Instrucciones de cocción 1 hora
1 Lavar las pechugas y secarlas con papel absorbente.
2 Corta cada una parcialmente y aplánala.
3 Salpimentar el interior de las pechugas. Pon albahaca y rodajas de tomate en el centro de cada una.
4 Dobla y pellizca los bordes con palillos.
5 Freír en un poco de aceite vegetal durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos (la carne debe estar mate y no rosada al corte).
