Ingredientes porción 4
Calabaza 300 g
Requesón blando 300g
Vainillina 10 g
Azúcar 75 g
Maná en grano 100 g
Huevo de gallina 1 pieza
Instrucciones de cocción 30 minutos
1 Tritura el requesón en la batidora, añade la calabaza y el huevo y vuelve a utilizar la batidora para que quede todo bien homogéneo.
2 Añadir la sémola, el azúcar y la vainilla. Remover bien una vez más.
3 Engrasar la bandeja y espolvorear con harina (sacudir la harina que no se haya adherido a los moldes).
4 Vierte la mezcla en la bandeja de horno y métela en el horno precalentado hasta que esté blanda.
5 Decora la tarta terminada con hojas de menta o flores.
